03 février 2007
Quinenveut???
de la brioche toute chaude de ce matin????
Pour la faire,il vous faut
500g de farine
200ml de lait
1 oeuf
75g de sucre
100g de beurre
du levain (ou de la levure de boulanger)
une bonne pincée de sel
Vous préparez votre pâte comme vous en avez l'habitude.Moi,je la fais à la machine à pain.
Et de préférence le soir.
Vous
étalez la pâte en un rectangle,vous tartinez de beurre fondu et
parsemez de pépites de chocolat,de morceaux d'abricots secs ou de ce
que vous voulez.
Vous coupez en tranches et disposez en couronne dans un moule ou plat quelconque.
Vous pouvez mettre au frigo pour la nuit.
Le
matin,vous faites cuire 20 à 25 mn à four chaud (enfin,vous
surveillez,hein,je décline toute responsabilité en cas de crâmage...)
après avoir "doré" la brioche au lait et vous laissez à peine refroidir ... parce que c'est meilleur encore
chaud (de mon point de vue...).
Bon tit déj' et bon week-end!!!!!
Commentaires
Moiiiiiiiiiiiiiiii !
Michou
dis donc!
ça a l'air bon!
Elle est magnifique cette brioche!...
hummmmmmmmm!!!
moi moi !! mais cela doit être trop tard , il ne doit plus rien rester!!!!!!!!
hummmm ca a l'air trop bon! miam miam!
voila j'ai fait le tour de ton blog je t'ai laisser une tonne de commentaire j'adore ce que tu fait tu as un grand talent pour la couture et surtout pout les sac qui sont tous aussi beau les uns que les autres je viendrais te rendre visite te faire un coucou
eje peut te mettre dans mes liens? stp
estelle
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